Happy Birthday！

本日は利用者さんの誕生日会を行いました！

スポンジ部分は昨日、ハンドミキサーもない中みんなで回しながら混ぜ混ぜ。何往復もして必死にまぜて作りました。ハンドミキサー発明した人って天才ですよねぇ。

今日は仕上げのデコレーション。中にパイナップルと生クリームをサンドして、上に白桃とパイナップル。生クリームは甘さ控えめですが、スポンジがホットケーキミックスを使ったのでちょうどいい感じに。

お誕生日おめでとうございました！