夏の風物詩、かき氷。今日はそこまで暑くなかったのですが、みんなの熱気でかき氷日和に。みんなの家から機械を貸していただき、一台は電動。回せない人も電動でガリガリ。今回は「ぶどう」「オレンジ」「ポカリスウェット」「カフェオレ」「野菜ジュース」何個か変わり種が混ざっていますが、み...

るーぷ農園は豊作の時期を迎えております。今日は初めてかぼちゃを収穫しました。小ぶりの品種のようで、かわいらしいく、でもしっかり重量のある立派なかぼちゃになってくれました。もう話題は、すっかりどう調理するか！初めてのかぼちゃでスイーツ？給食？悩ましい限りです。そして、遅れてる...

本日は利用者さんの誕生日会を行いました！ スポンジ部分は昨日、ハンドミキサーもない中みんなで回しながら混ぜ混ぜ。何往復もして必死にまぜて作りました。ハンドミキサー発明した人って天才ですよねぇ。 今日は仕上げのデコレーション。中にパイナップルと生クリームをサンドして、上に白桃...

本日の調理は、るーぷ農園で収穫したじゃがいも（男爵か、きたあかり）と収穫させて頂いたインカのめざめ　を使って”じゃがもち”を作りました！白い方がるーぷ農園、青のりチーズ。黄色い方がインカのめざめ、砂糖醤油。ホクホクをペタペタしてアツアツの内にコロコロ。みんなで「あっちー」と...

先日タマネギ収穫でお邪魔しました畑に、今日はじゃがいもを収穫しに行ってきました！”インカのめざめ”、”きたあかり”、”メイクイーン”の三種類。赤いのがインカです。ちょっと掘ればザックザク。籠いっぱいの大きな芋を収穫できました。お土産もたくさん頂いてしまい、ありがとうございま...

今日はるーぷ農園今年初めての収穫祭。日曜日で100日を迎えるじゃがいもを収穫することになりました。 順調だったじゃがいもは、アブラムシの被害に遭いみるも無残な姿に。ふさふさだった葉っぱもほぼ撤去され…。しかし！開けてみると意外に大きく育っていてびっくり。大半は小さく赤ちゃん...

今日は七夕です。今はあいにくの曇りですが、これから晴れてくれるといいですね。 るーぷでは作業の時間に作ってもらった“織姫と彦星”と”仙台七夕まつり”の貼り絵を飾りました。 毎日一枚一枚丁寧に貼ってくれて、綺麗に仕上がっています。

7月になりました。今月のるーぷカレンダーはイルカ。夏らしいデザインですが、涼しげないい感じです。